Analiza cen fresh-market.pl (26.07 – 30.07.2010) – warzywa
Koniec lipca zaznaczył się pogorszeniem pogody. Niż przyniósł opady deszczu i niższe temperatury, co znalazło odbicie w sytuacji na rynku świeżych warzyw. Jak zawsze

Analiza cen fresh-market.pl (19.07 – 23.07.2010) – warzywa
Ten sezon od samego początku nie był normalny. Fatalna pogoda w maju i na początku czerwca zadecydowała o kształtowaniu się podaży i cen wielu warzyw. Konsekwencje

Ruch na targowiskach
Mimo że w sobotnie przedpołudnie z nieba lał się żar, było potwornie duszno, to jednak handlowanie w Tarnobrzegu szło na całego, a na utarg sprzedający narzekać nie

Analiza cen fresh-market.pl (12.07 – 16.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Analiza cen fresh-market.pl (05.07 – 11.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Analiza cen fresh-market.pl (28.06 – 04.07.2010) – warzywa
Lipiec rozpoczął się na rynku świeżych warzyw pod znakiem kłopotów podażowych. Tak, jak w drugiej połowie czerwca, na rynek trafiały mniejsze ilości kapusty młodej, kapusty

Analiza cen fresh-market.pl (21.06 – 25.06.2010) – warzywa
Czwarty tydzień czrwca miał na rynku świeżych warzyw przebieg zgodny z prognozami. Głównym czynnikiem wpływającym na ceny była wciąż spadająca podaż: kalafiorów, brokułów, kapusty

Analiza cen fresh-market.pl (14.06 – 18.06.2010) – warzywa
Trzeci tydzień czerwca upłynął pod znakiem malejącej podaży wielu warzyw. Chodzi tu przede wszystkim o młodą kapustę, kalafiory, brokuły i ogórki, ale również mniej było na

Analiza cen fresh-market.pl (07.06 – 11.06.2010) - warzywa
Drugi tydzień czerwca przyniósł poprawę pogody. Deszcz ustąpił, pojawiło się słońce. Poprawa pogody na początku tygodnia przyniosła wyraźny wzrost podaży warzyw, jednak

Analiza cen fresh-market.pl (31.05.2010-04.06.2010) - warzywa
Początek czerwca nie przyniósł zasadniczych zmian trendów cenowych na rynku świeżych warzyw. Pomimo niesprzyjającej pogody rosła podaż młodych warzyw, co przekładało się na poziom ich

Ceny warzyw na rynku holenderskim
Na rynku holenderskim ceny hurtowe hiszpańskich kalafiorów wynoszą 5,50 euro zarówno za 6 szt. jak i 8 szt. Podrożały hiszpańskie brokuły i ich cena wynosi obecnie 10,50 euro/12

Analiza cen fresh-market.pl (24.05 – 28.05.2010) - warzywa
Ostatni tydzień maja przyniósł wyraźną obniżkę cen pomidorów i ogórków szklarniowych. Na koniec tygodnia ceny pomidorów wielkości B zaczynały się od poziomu 16 zł/karton 6 kg,

Pogoda winduje ceny
Tegoroczna wiosna spustoszy nasze portfele – zimno, deszcze, a także powódź, spowodują wzrost cen żywności. W najtrudniejszej sytuacji są mieszkańcy tych regionów, które powódź

Analiza cen fresh-market.pl (10.05 – 16.05.2010) - warzywa
Drugi tydzień maja minął pod znakiem rosnącej podaży młodych polskich warzyw. W omawianym okresie rosła podaż młodej kapusty, co prowadziło do spadku jej cen w hurcie. Pod

Analiza cen fresh-market.pl (03.05 – 09.05.2010) - warzywa
Za nami pierwszy, krótszy ze względu na święto, tydzień maja. Dla rynku świeżych warzyw istotnym czynnikiem w tym okresie wciąż była pogoda. Zimny początek maja nie sprzyjał

Analiza cen fresh-market.pl (26.04 – 02.05.2010) - warzywa
W końcówce kwietnia utrzymała się niesprzyjająca, dla młodych warzyw, pogoda. Niskie temperatury dobowe hamowały wzrost podaży tych warzyw, wpływając tym samym stabilizująco na ich

Kapustne na nowych zasadach
Zdania są podzielone, ale wszystko jest kwestią przyzwyczajenia. Rynek hurtowy w Broniszach wprowadza zmiany w zasadach sprzedaży warzyw kapustnych. – informuje Dorota Florczyk z

Zdrowe czy szkodliwe nowalijki?
Młode ziemniaki, świeże szparagi i dorodne kalafiory - takie m.in. warzywa kuszą klientów. Nie wszyscy jednak wiedzą, że pochodzą one z Egiptu, Chin czy Maroka. Drzewa

W Broniszach nowe zasady handlu kapustnymi
Od 1 maja 2010 r. na Rynku Hurtowym w Broniszach będą obowiązywać nowe zasady sprzedaży warzyw kapustnych: kalafiorów, brokułów, kapusty białej, kapusty czerwonej i kapusty

Analiza cen fresh-market.pl (19.04 – 25.04.2010) - warzywa
W kolejnym tygodniu kwietnia rynek świeżych warzyw pozostawał pod wpływem tych samych czynników kształtujących ceny, co omawiane w poprzedniej analizie tygodniowej. Malejąca podaż

Analiza cen fresh-market.pl (06.004 – 11.04.2010) - warzywa
Poświąteczny tydzień zaczynał się, na zielonych rynkach, nieco sennie i spokojnie. Jednak pod koniec tygodnia sytuacja wróciła do normy, tj. widać było kontynuację tendencji

Analiza cen fresh-market.pl (22.03 – 28.03.2010) - warzywa
W czwartym tygodniu marca, na rynku warzyw, dało się zauważyć pierwsze oznaki przedświątecznego ożywienia. Rósł popyt na krajowe warzywa korzeniowe, aczkolwiek do znaczących zmian

Analiza cen fresh-market.pl (15.02 – 21.02.2010)
Miniony tydzień minął pod znakiem stagnacji cenowej. Firmy handlowe skupowały jabłka w zdecydowanie mniejszej ilości, a ceny w skupach nie zmieniły się w porównaniu z

Analiza cen fresh-market.pl (08.02 – 14.02.2010)
W minionym tygodniu dużym zainteresowaniem cieszyły się jabłka odmian czerwonych m.in. Szampion, Gloster i Jonagold wraz ze sportami, ale już tylko z chłodni. Firmy zajmujące się

Analiza cen fresh-market.pl (1.02 – 7.02.2010)
W minionym tygodniu ceny jabłek i gruszek były generalnie stabilne. Firmy zajmujące się skupem i handlem zainteresowane były w głównej mierze skupem jabłek odmiany Idared